Archivio mensile: Giugno 2019

Una rete gigantesca, composta da 9mila cannucce di plastica usate, raccolte sulle spiagge e nei parchi, dove erano state abbandonate. Una rappresentazione simbolica dell’inquinamento dei mari, una versione opposta alla rete tradizionale dei pescatori, che oggi, sempre più spesso, finiscono per … Continua a leggere →

Sarà una fine d’anno scolastico da leccarsi i baffi. Con un menù multietnico che propone specialità di 17 Paesi, quanti sono quelli di cui sono originari i giovani cuochi che le preparano. Oltre, naturalmente, a qualche piatto tipico della tradizione veneta, come risi … Continua a leggere →